【新発売！】ドットわん しっとり蒸焼きカツオ

2024年3月1日に、「しっとり蒸焼きカツオ」が定番商品として新登場！

今回は新たに仲間入りした「しっとり蒸焼きカツオ」についてご紹介します♪

150年続く老舗鰹節屋が厳選調達したカツオ

創業150年の老舗鰹節屋「浜吉ヤ」。

高知・宇佐の目利きが“脂乗り”にこだわって全国の名産地から厳選調達しています。
職人の手仕事で三枚におろし、水分調節しながら蒸し焼きにします。

旨みがぎゅっと詰まったカツオ

生から蒸し焼きにすることで、脂と水分を逃さず旨みを閉じ込めました。
茹でないことで旨みの流出が少なく、味わい深いカツオが楽しめます。

上質な脂と水分を逃さず焼き上げたカツオは、旨みが強くしっとりとした食感に✨

実際に産地に行ってきました！

「しっとり蒸焼きカツオ」で使用しているカツオの生産者「浜吉ヤ」さんに訪問させていただきました！
そのときの様子をレポートしています！

「カツオ薫り角ステーキ」と何が違うの？

ここまで、新商品の「しっとり蒸焼きカツオ」のこだわりについて説明させていただきましたが、既に販売中の「カツオ薫り角ステーキ」と何が違うの？と思われた方も多いのではないでしょうか。

以下の記事で、「しっとり蒸焼きカツオ」と「カツオ薫り角ステーキ」の違いについてご紹介しています♪

実際にスタッフが試食して、味や香りの違いを比べてみました！　

愛犬にお魚を！

カツオは、良質なタンパク質とオメガ3脂肪酸（EPAやDHA）などの栄養が豊富で、カロリー・脂質が低くヘルシー。

パピィのカラダづくり、成犬の健康維持、シニア犬の筋力維持など、どんなワンコにもおススメです。

また、ほぐしやすくごはんへのトッピングにもピッタリ✨

愛犬に毎日あげたくなる、飽きの来ない仕上がりになりました！

新しく仲間入りした「ドットわん しっとり蒸焼きカツオ」をぜひお試しください♪