Story 01
大切な家族の食事をもっと美味しく安心なものにしたい
「ドットわんごはん」は
ひとつの決意から
生まれました。
愛犬家の愛犬が〈臭いフード〉を食べていた衝撃
印象深い出来事があります。
ある日、愛犬家の友人が
「コタのごはんね」と
器にドライフードをザザーッ。
一瞬で完成したそのごはんは、
香りも色も、
私たちの食卓とはまるで別のもの。
とても美味しそうに感じられず、
「これでいいのかな」と
疑問に思いました。
家族として暮らす
コタくんのごはんが、
私たちの食事とかけ離れている
ーーその〈違和感〉こそが、
ドットわんごはんを作る
きっかけになったのです。
中身が見える安心がいい
大切な家族の食事。
選択肢がないまま
〈当たり前〉になっているごはんを、
安心できる食事に変えたい。
私たちの食事と同じような
食材を活かしたおいしいフードを
作ると決めました。
Story 02
安心できる食事の原点は「手作りごはん」
ワンコは本来、
食材そのものから必要な栄養を
しっかり摂れる生き物です。
だからこそ、私たちは
〈キッチンで作る食事〉のような温かさと、
食材の力をそのまま届けたいと考えました。
〈鮮魚〉の美味しさにこだわった、魚ごはん
開発当時、
ドッグフードに使われる魚は魚粉ばかり。
酸化しないよう添加物が入った魚粉は、
安価で扱いやすい一方、
魚本来のおいしさや栄養は失われていました。
「ワンコにも鮮魚の美味しさを届けたい」
その想いから、常識を覆す“鮮魚”を使った
魚ごはんの開発が始まったのです。
白身魚の上品な旨み
求めていた鮮魚との出会いは、瀬戸内の海。
ここで獲れる「ゲタ（舌平目）」は、
上品な旨みの白身魚。
身はふんわり柔らかく、
とてもおいしいのに
十分に活用されていませんでした。
身はふんわり柔らかく、
上品な旨みの白身魚。
これはワンコに最適だと、一目見て感じました。
「こうした魚を、もっと活かせないか」
私たちは岡山県漁連と協力し、
「ゲタ（舌平目）」など瀬戸内海の白身魚を
魚ごはんの〈メイン食材〉にしようと
決めました。
※現在は海の環境変化に合わせて、
主原料に「チヌ（黒鯛）」を採用しています。
水揚げ直後の鮮度のまま、職人の丁寧な下処理
白身魚を、
漁港近くの加工場、水揚げ直後の
職人が丁寧に捌いていきます。
皮や内臓、ヒレを取り除き、
雑味を残さず、生臭さが出る前に素早く仕上げる
白身魚の澄んだ旨みを引き出す秘密は、
この細やかな手作業の積み重ねにあります。
愛犬のために〈余計なものは入れない〉。
それが、
ドットわんが最初に決めた約束でした。
しかし、
メインの食材は自然の海で育つ〈天然魚〉
個体差や漁獲時期によって
栄養にバラつきがあり、
レシピづくりは難航。
食材だけで〈総合栄養食〉を形にする
難しさに直面しました。
何度も試作を重ね…
「足りない部分は支えることも大切」。
食材を主役に、必要な分だけを補う。
〈最小限の栄養添加〉というかたちに。
たどり着きました。
美味しさと安心は、顔の見える生産者から届く食材が証明してくれる
〈食材だけ〉のごはんは、
素材の質がすべて。
だから産地に足を運び、
生産者さんと直接契約します。
どんな人が、
どんな場所で育てた食材なのか
を知るたび、
ワンコのために「おいしい」を
分けていただけることへの感謝が、
静かに込み上げてきます。
Fish
やわらかな身に旨みが凝縮した新鮮な白身魚
Okara
ふんわり甘くて風味豊かな神泉村のおから
Carrots
有機栽培で育ったシャキシャキ鮮度のにんじん
Brown Rice
噛むほどに甘み広がる山形県産玄米
Bonito Extract
パワーみなぎる焼津カツオの濃縮出汁、カツオエキス
実は珍しい？栄養豊富なワンコの大好物、「骨」をたっぷりと
ドットわんごはんのレシピで
特に珍しいのが、
「骨」をふんだんに
使っていることです。
骨の外側にはカルシウムが
中にはビタミン・
ミネラルがぎっしり。
大昔のワンコにとって
大切な栄養源でした。
毎日食べるごはんには
ワンコの大好物を使いたい。
ドットわんごはんの大事なこだわりです。
Story 03
台所で夕飯を作るように。ワンコの消化に優しい丁寧な下調理
にんじんは茹でて甘みを引き出し、
穀物は丁寧に炊き上げ、
消化に優しい「ごはん」に。
ドッグフードの作り方
食材の栄養を〈壊さず残す〉
低温低圧製法
ドライフードのほとんどは、「エクストルダー」という専門機械で作られます。
コストを抑え大量生産できますが、効率のために食材を高温高圧で処理するので、食材のもつ栄養素は壊れてしまいます。
だから、ドットわんはエクストルーダーを使わず、食材を丁寧に扱う「調理」を選びました。
不揃いな粒は、
食材を大切に扱った
〈やさしい調理〉の証です。
完成したのは、まさにワンコの「炊き込みごはん」
2005年、
全国の生産者さん・加工会社さんの力を借りて、
ついに「ドットわんごはん」が完成。
ワンコに届ける前に、
必ずスタッフ全員で試食をします。
油っぽくないさらりとした手触り。
お出汁のような香り。
おかかごはんのような素朴な味わい。
そして、人が食べてもわかる食材感。
必要な栄養をきちんと摂れる
「総合栄養食」の安心感と、
食材の見える
「手作りごはん」の安心感。
そのどちらも届けられる、
「理想のドライフード」は
こうして生まれたのです。
Story 04
安心が生む、愛犬の〈食べる喜び〉
ドットわんごはんを届け始めてから、
たくさんの飼い主さまに
嬉しいお声をいただきました。
食いつき、
香り、
手触り、
そして体調や
毛艶の良い変化まで。
「うれしい」が積み重なり、
そんな
安心できるごはんとして
多くの飼い主さまに
選ばれています。
愛犬にいいものをと思って
色々試しましたが、正直違いに
びっくり。香りや手触り、うんちまで変わるんです。
ドットわんに変えたら、あの食べなかった青空がごはんを楽しみに待つように！箱が届くと大喜びで駆け寄ってきます。
Voice 01
青空(そら)くん
4歳
コスパ重視で選んでいましたが、
犬友達に「原料が不明なものもある」と聞き不安に。
食いつきも大事だけど、やっぱり安心できるものを選びたい。
腎臓の数値が気になる颯佑のためにも気をつけたくて。
今は安心してあげられます。
Voice 02
颯佑(そうすけ)くん
3歳
大切な「日々の食事」に寄り添うために
食事はいのちの基本。
だからこそ、
愛犬に何を食べさせるかは
大切な選択です。
もし、
究極の健康ごはんがあるとしたら？
ーードットわんが出した答えは
「天然の食材を与える」でした。
この考えに「確かに」と思えたなら、
ドットわん生活の始まりです！
日々の食事を迷わず選べるよう、
ドットわんは飼い主さまに代わって
〈安心できる食事〉を届けます。
※賞味期限の「よくあるご質問」はこちらから