
前回の「卯おせち」から
特にワンコの人気の高かった商品が今年も
前回お届けした「卯(うさぎ)おせち」の中に入っていた商品の中で
特にワンコに人気の高かった食材を今年のおせちでもお届けします!
(※ご購入者様のおせちアンケートによる回答をもとに決定しています。)
浜田ノドグロ やわらか干物
島根県の名産といえば、漁が難しくなかなか獲れない高級魚ノドグロ。
白身ながら、マグロのトロにも匹敵する濃厚な味わいは絶品!
小型犬でも食べきれる小ぶりなノドグロを厳選し、冷風で乾燥させるひと手間で仕上げました。やわらか加工で骨まで食べられます。

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- 寿(ことぶき)
- 七宝(しっぽう)-さかな-
讃岐オリーブ牛 やわらか煮
品評会常連の讃岐オリーブ牛は、瀬戸内海のおだやかな気候風土の中で、小豆島特産のオリーブをしっかり食べて育った特別な牛です。
サッパリとした肉身にとろけるような脂身が程よくついた贅沢な和牛を、シンプルなやわらか煮に仕上げることで、スープ一滴まで味わい尽くせる一品になりました。

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- 寿(ことぶき)
- 七宝(しっぽう)-にく-
新潟紅白あられ
雪解け水が育んだ契約栽培のもち米を、杵つきおもちにして丁寧に焼き上げました。
さらに、厳しい気象条件でじっくり熟したイチゴ「越後姫」を使用し、調味・着色をせずに縁起のいい紅白のあられに。
素材本来の上品な甘みと香ばしさが癖になる二色あられです。

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- 寿(ことぶき)
- 七宝(しっぽう)-にく-
- 七宝(しっぽう)-さかな-
おわりに
実は、一番多く寄せられたお声は「ぜんぶ良かった」でした。
全てのおせちをスタッフみんなで試食し、納得のいくもののみを採用しておりますので、誇らしく嬉しい気持ちでいっぱいです。
きっと2024年のお正月も、たくさんのワンコがご馳走を食べて満足してくれるはず。
ワンコのお気に入りのおせち食材が見つかりますように・・・♪